2008年03月26日
野尻湖発掘調査見学
野尻湖発掘調査が、野尻湖畔の立ヶ鼻で賑やかに行われています。野尻湖はナウマンゾウの骨が見つかって以来、「きっと野尻湖人がいたに違いない。野尻湖人を探せ！」と全国各地の人が発掘に参加する、大衆発掘方式が行われてきました。いいですね、誰でも参加できると言うのは。
見学に行ってみると小学生が一生懸命、土を削る作業をしていました。赤ちゃんをおぶりながら、土を削っているお母さんもいました。好きだと、どんなことでも出来るんだ。
ボランティアガイドの方から説明を受け、5つのグリッドを回ってみました。右写真、土壁の役目は、地層を特定するためと、侵水を防ぐことだそうです。今回は、4万1千年前以前の地層を発掘していました。野尻湖が出来たのが7万年前、うー、古い！ 発掘は3月30日まで行われています。 -yoshi-
2008年03月24日
フキノトウどんぶりいっぱい！
今日も野尻湖畔をチャロを連れて散歩してきました。あるある、いっぱいある。湖畔のフキノトウが本格的に出始めました。ロッジへ戻ってボールに入れてみると、ご覧のとおりです。スーパーで買うと1,000円くらいしそうで嬉しいな。 -emiko-
2008年03月20日
初フキノトウ天ぷら
湖畔を散歩していたらありましたね、フキノトウが。早速いくつかを採り、夕食で天ぷらにしてみました。いつもながらのほろ苦さが口の中に広がり、あー、春がやってきたなーと実感しました。我が家では、山菜天ぷらは大体抹茶塩でいただくことにしています。これからどんどん採れだします。次の休みには、いくつかある、大量に採れる秘密の場所にも行かねば‥‥。そしてフキ味噌の瓶詰めを作り始めますヨ。瓶詰めはロッジ夕食の肉料理との付け合せに使うので、これからロッジ内、フキの工場が生産開始です。
ロッジにお泊りの皆様、旬のフキノトウ料理をお楽しみに！ -yoshi-
2008年03月11日
庭の雪山まだ高し
よく降り続いた雪もどうやら落ち着いてきたかな？ 晴れた11日、yoshiは愛犬チャロを連れてサンデープラニングロッジ・グランピアの雪山に上りました。除雪した雪を除雪機でぶっ飛ばしますが、その行き着く先は庭です。今はこんなに高くなってしまいました。歩くスキーやスノーシューで出かける先は標高がもっと高くなるので、雪は4月中旬くらいまで十分持ちそうです。 -yoshi-
